четверг, 3 июля 2014 г.

Делаем ароматный уксус + Printable ярлыки | мастер-класс

Лето — прекрасная пора, всё зеленеет и плодоносит, и даже у овощей из супермаркета появляется вкус. Извлечём максимум из этой прекрасной поры — сохраним запахи лета в виде ароматного уксуса. 

Любители овощных салатов и здорового питания, вам это понравится.


Итак, нам понадобятся сосуды — бутылки, и чем интереснее их форма, тем лучше. И пробки от вина.


Уксус я предпочитаю яблочный, он приятно пахнет. А мы сделаем его ну совсем волшебным!


/div> Подготавливаем дары лета.


Здесь у нас листы чёрной смородины, ягодки красной, листья клубники и малины, корень хрена, стрелки чеснока и эстрагон (он же тархун).

Всё тщательно моем и тщательно сушим.


Раскладываем листочки-корешочки по сосудам.


У меня получилось два набора
1 - малиновые и смородиновые листы + ягоды смородины и малины,
2 - листья клубники + эстрагон + хрен + чеснок.

В этом нам поможет палочка — ею можно проталкивать листья и наводить красоту внутри бутылки. Начните с больших веточек и листов, в конце добавляйте маленькие листики и ягодки. 

Подготовим уксус согласно инструкции на этикетке. И разливаем по нашим красивым бутылочкам. 


Не забудем про ярлычок!


Скачайте файл с ярлыками, распечатайте на плотной цветной или скрап бумаге.


А на обратной стороне можно описать ингредиенты или поставит дату приготовления. Через неделю-другую можно добавлять в салаты!

Bon appétit!



2 комментария:

  1. Хорошая идея)) На Иссык-куле во многих кафе на столах стоят такие бутылочки с разным уксусом, нужно тоже сделать))

    ОтветитьУдалить